Simak Budidaya Kombucha, Teh Kesehatan Masa Kini yang Wajib Anda Tahu!

Indonesia memang memiliki banyak sumber rempah dan daun potensial yang bermanfaat bagi kesehatan. Teh adalah salah satu hasil perkebunan Indonesia yang memiliki kandungan zat potensial seperti tanin, dan kaya antioksidan.

Teh adalah bahan yang bisa dijadikan minuman kesehatan apabila diubah menjadi kombuca. Budidaya kombucha adalah salah satu upaya mengolah teh menjadi minuman kesehatan.

Teh kombucha, pada awalnya ditemukan pada abad sekitar akhir 20 an.

Minuman kesehatan ini diperoleh dari proses budidaya kombucha yang memerlukan waktu beberapa hari sebelum bisa dikonsumsi.

Seperti apa manfaat minuman dari budidaya kombucha ini bagi kesehatan? Berikut informasinya beserta cara membuat minuman kesehatan kombucha.

Manfaat Teh Kesehatan dari Budidaya Kombucha

Sebelum Anda melakukan budidaya kombucha, perlu diketahui minuman ini adalah herbal. Minuman kesehatan yang berasal dari proses fermentasi ini disebut dengan teh kombucha.

Teh kesehatan kombucha menyimpan banyak manfaat bila Anda mengkonsumsinya. Seperti apa manfaatnya bagi tubuh? ini penjelasannya.

Melancarkan Sistem Pencernaan

Manfaat pertama yang bisa Anda rasakan dari mengkonsumi teh kesehatan dari budidaya kombucha ini yaitu sistem pencernaan menjadi lancar.

Hal ini dikarenakan minuman teh ini mempunyai kandungan bakteri baik yang bisa membantu proses pencernaan di dalam usus.

Bakteri tersebut yaitu lactobacillus, termasuk dalam keluarga prebiotic.

Dengan mengkonsumi teh herbal ini Anda akan minim sekali terkena masalah pencernaan seperti kembung dan sembelit.

Meminimalisir Terjadinya Peradangan

Manfaat minuman herbal dari proses budidaya kombucha berikutnya yaitu mengurangi terjadinya peradangan. Hal ini dikarenakan dalam minuman kesehatan ini di dalamnya terkandung beberapa senyawa seperti antikosidan dan polifenol yang bisa membantu meminimalisir peradangan.

Menjaga dan Meningkatkan Imun

Disaat cuaca tidak menentu seperti ini, tubuh sering kali mengalami penurunan imun. Akibatnya jika imun tubuh menurun, penyakit menjadi rentang menyerang seseorang. Dengan mengkonsumsi teh kesehatan hasil budidaya kombucha, imun Anda dapat terjaga dan meningkat. Sehingga tubuh menjadi tidak rentang diserang penyakit. 

Meredekan Depresi

Depresi bisa saja dialami oleh usia berapa pun. Penyebabnya pun bervariasi, bisa karena banyak beban pikiran ataupun lelah dengan beban kerja menumpuk.

Selain bisa diredakan dengan healing, mengkonsumsi minuman kesehatan dari budidaya kombucha juga bisa Anda coba untuk membuat pikiran menjadi lebih fresh dan lebih tenang.

Ini dikarenakan kandungan didalmnya mampu merangsang hormon serotonin yang membuat mood bisa membaik.

Alat dan Bahan untuk Budidaya Kombucha

Sudah tahu tentang manfaatnya mengkonsumsi teh kesehatan ini. Jika Anda ingin mengkonsumsinya bisa dengan melakukan budidya sendiri. Alat dan bahan yang perlu Anda siapkan untuk budidaya kombucha ini cukup mudah ditemukan.

Alat dan yang dibutuhkan meliputi daun teh (Camellia sinenis), gula pasir, symbiotic culture of bacteria and yeast (Scoby), stoples kaca, saringan plastik dan botol swing top. Semua bahan dan alat tersebut yang digunakan dalam proses budidaya kombucha bisa Anda peroleh dengan membelinya online.

Proses Budidaya Kombucha

Setelah mengetahui alat dan bahan-bahanya dan menyiapkannya, pastikan Anda mengikuti cara budidaya kombucha yang benar agar berhasil menjadi minuman kesehatan berkhasiat.

Pada prinsipnya minuman dari budidaya kombucha ini melibatkan proses fermentasi dengan durasi yang macam-macam.

Durasi fermentasi dalam budidaya kombucha hingga menjadi minuman kesehatan membutuhkan waktu sekitar 3 hari hingga 1 bulan lamanya.

Cara pembuatannya yaitu pertama rebus air hingga mendidih sebanyak 2 hingga 3 liter dan tambahkan 8 kantong teh dan gula pasir sebanyak 200 gram.

Berikutnya setelah semua bahan tercampur diamkan hingga suhunya turun.

Selanjutnya masukan 2 bibit kombucha yaitu Scoby yang sudah Anda beli. Ketika memasukan scoby tangan dan lingkungan harus dalam keadaan steril.

Tujuannya yaitu agar proses fermentasi berhasil.

Karena bila kondisi tidak steril bisa memicu kontaminisi saat budidaya kombucha berlangsung. Berikutnya Anda tinggal menuangkan dalam stoples kaca yang telah disiapakan dan menutupnya. 

Setelah stoples kaca terisi dengan starter kombucha dan bahan yang sudah Anda siapakan, letakan pada ruangan gelap.

Pastikan suhu didalam ruangan tersebut berkisar antara 21 sampai 24 Celcius. Diamkan stoples kaca tersebut dalam kurun waktu sekitar 10 hari.

Ketika proses fermentasi berakhir, maka teh tersebut dapat Anda konsumsi.

Jika Anda ingin mempercepat proses ferementasi pada budidaya kombucha bisa melalui pengaturan suhu yang dibuat menjadi lebih hangat

PENCARIAN TERKAIT:

• kombucha
• kombucha adalah
• teh kombucha
• toner kombucha
• jamur kombucha
• manfaat kombucha
• scoby kombucha
• kombucha halal
• apa itu kombucha
• kombucha lemonade
• cara membuat kombucha
• harga jamur kombucha
• kombucha toner
• kombucha tea
• manfaat toner kombucha
• tea kombucha
• what is kombucha tea
• manfaat teh kombucha
• toner kombucha review
• toner kombucha bpom
• cara membuat teh kombucha
• kombucha exfoliating toner
• kombucha itu apa
• cara pemakaian toner kombucha
• kombucha is